Трентино - Альто-Адидже
Этот регион стал частью Италии после первой мировой войны (в 1919 году), а до этого входил в состав Австро-Венгрии. Этим фактом объясняется распространённость здесь не только итальянского, но и немецкого (а также {keyword} языков, которые являются официальными.
! Интересный факт
На винных этикетках нередко можно встретить названия вин на {keyword} языках.
Регион состоит из двух частей, разделённых рекой Адидже: южная - Трентино (административный центр - город Тренто), северная - Альто-Адидже (автономная провинция Больцано).
Климатические условия Трентино - Альто-Адидже неоднородны. В горной местности, которая преобладает в регионе, климат альпийский, с сильными перепадами температур (особенно на больших высотах, где зимы холодные, а лето - жаркое). В других областях, в районе озёр и {keyword} климат более мягкий, средиземноморский.
В {keyword} - Альто-Адидже много солнца
Рельефы в регионе самые разнообразные, а почвы - вулканические, {keyword} известняковые.
Некоторые из местных виноградников являются самыми высокогорными в Европе и расположены на высоте более 1 000 {keyword} над уровнем моря.
Указанные особенности терруара создают уникальные условия для виноградарства, которое существовало здесь ещё до Римской империи (несколько тысячелетий назад). В Трентино - Альто-Адидже {keyword} выращивать различные сорта винограда, из которых получаются вина с неповторимыми вкусами, ароматами, стилистикой.
В Трентино выделяют несколько аппелласьонов категории DOC (Denominazione di Origine Controllata - название с контролируемым происхождением). Отметим Trentino DOC, Trento DOC, {keyword} Rotaliano DOC, Casteller DOС.
В Трентино «балом правят» {keyword} красные Терольдего, Энантио (или Энанцио),Марцемино*, белый Нозиола. Распространены здесь и международные сорта - красные Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, белые - Пино {keyword}
! Интересные факты
- Марцемино удостоился {keyword} в выдающейся опере Моцарта «Дон Жуан». Главный герой назвал вино из этого сорта превосходны
- Наибольшее количество высокогорных виноградников Трентино находится в долине Валле-ди-Чембра. Виноделие в этом районе сродни истинному {keyword} возделывать лозу здесь невероятно сложно! В этом месте, на высоте более 500 метров, культивируют знаменитый белый сортМюллер-Тургау.
В Альто-Адидже находятся 3 аппелласьона DOC: {keyword} Adige DOC, Valdadige DOC, Lago di Caldaro DOC. Вино в области производят из примерно 20 сортов. Выделим автохтонные Лагрейн, Скьява, Москато джалло, международные Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Рислинг, Сильванер, Гевюрцтраминер,Пино Блан*
* {keyword} Блан по происхождению бургундский сорт, в Германии и Австрии он стал Вайсбургундером, а в Италии -Пино Бьянко.
А виноделие здесь по-настоящему выдающееся. Сегодня {keyword} - Альто-Адидже -{keyword} из лучших винодельческих регионов Италии. {keyword} получают престижные международные награды и признаны во всём мире.
Приходите на открытую дегустацию вин, которую проведёт {keyword} Сомелье. Почувствуйте уникальную неповторимость вин региона, где расположены самые высокогорные винодельческие хозяйства в Европе.
