Красные вина{keyword} из красных, тёмных сортов винограда и проходят длительную мацерацию (настаивание). Шкурка ягод передаёт вину вязкость и цвет. Красные вина манят глубокими оттенками и сложными ароматами. Такие вина в бокале выглядят эстетично и многообещающе.
Красные вина - преимущественно тихие (нешипучие). Игристые красные предназначены для особых случаев, однако на торжествах плотно укоренились белые игристые. Если повод и настроение всё же просят красного с пузырьками, можно присмотреться к лёгким и освежающим Lambrusco Rosso. Тихие красные могут быть {keyword} сухими, так и выразительно сладкими.
Красные вина производятся во всех винодельческих регионах мира - один экземпляр может демонстрировать тонкую минеральность, в то {keyword} как из бокала другого вина будут «выпрыгивать» спелые, обласканные солнцем сладкие фрукты.
Сорт Темпранильоиз {keyword} Риохи насыщен фруктовыми и травяными нотками, специями, вкусом ванили и ароматом кедра.
Легендарныйаргентинский Мальбекочарует элегантным вкусом, раскрывающимся яркими оттенками {keyword} ягод, дополненными лакрицей и шоколадом. В аромате можно почувствовать "лёгкую перчинку" и гвоздику.
Южно-африканский Пинотажпоразит {keyword} чёрных ягод, кофе, шоколада. Он изящный, танинный, с продолжительным гармоничным послевкусием.
! Интересный факт.
Пинотажбыл создан благодаря "скрещиванию" 2 {keyword} сортов - благородного бургундскогоПино Нуари сильного, устойчивого к {keyword} сортаСенсо(из {keyword} который в ЮАР был назван"Эрмитаж"в честь знаменитого французского аппелласьонаHermitageв Северной Роне."Пинотаж", как вы наверное уже {keyword} - это производное от двух сортов - "Пино Нуар" и "Эрмитаж".
В "бутиковом", авторском казахстанском {keyword} из Крымаул. Ауэзова, 91от компании Сатера,Каберне Франраскроется мягкими танинами, фруктовыми и пряными нотками. В аромате можно будет почувствовать {keyword} вишни, сливы, специй, перца перца.
Ароматика, характер вина и впечатление от него - дело {keyword} Красные вина из традиционных европейских винодельческих регионов - утончённые и округлые, сложные и "воспитанные", поскольку они выдерживаются в бочках. Красные вина Нового Света обладают смелой фруктовостью, пряностью и свежестью.
Классические пары для красных вин - мясо и сыры. Но насколько разнообразны вина, настолько же разнообразны и пары. Так, Пинотаж может сочетаться с {keyword} Пепперони, копчёной уткой, а Мальбек - не только со многими видами мяса, но и с овощами-гриль.
Только пробуя вино, получится выбрать любимый {keyword} Приглашаем вас на дегустацию красных вин в Школу CavaCava.
Пробуйте запоминающиеся вина из знаковых сортов и наслаждайтесь полнотой пленительных ароматов под {keyword} рассказ профессионального Сомелье.
