Просеккопо своему сортовому и территориальному происхождению - игристое сухое вино из Италии. Своё название {keyword} от одноимённой деревушки недалеко от Триеста.
Просекко производят извинограда Глера (родом из Словении), иногда {keyword} итальянские сорта Вердизо, Перера и Бьянкетта, исконно французские, но, культивируемые во многих других странах Пино-блан
Винодельческая зона Просеккосостоит из 5 {keyword} региона Венето и 4 провинций - Фриули-Венеция-Джулия на северо-востоке Италии.
Просекко делится на 2 {keyword} по качеству:
Prosecco DOC(Denominazione di Origine Controllata) - высококачественные вина, которые {keyword} во всех аппелласьонах Просекко.
Prosecco DOCG(Denominazione di origine controllata e garantita) - вина высшей категории качества. Производят из лозы, созревающей на холмах в Вальдоббьядене (Valdobbiadene) Указанные территории являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Отдельно выделим микрозону Valdobbiadene {keyword} di Cartizze, расположенную западнее Вальдоббьядене: напитки с этого виноградникапризнаны лучшими в мире.
Букет Просекко ярок и {keyword} в нём слышны нотки фруктов (яблоки, груши, абрикосы), цитрусовых, цветов и миндаля.
Вкус Просекко свежий, {keyword} озорной и игривый, навевающий мысли о беззаботной, роскошной жизни. Вина Просекко - притягательные и чарующие. Иначе и быть не могло - ведь они произведены по запатентованной технологии француза Шарма (charme c фр. - «очарование»), методом вторичного брожения в резервуарах.
На винной дегустации профессиональный Сомелье расскажет {keyword} интересных фактов о Просекко, поможет прочувствовать вкус и аромат вин с аппеласьонов, которые с давних времён притягивают внимание представителей аристократических кругов.
