Коньяк- крепкий напиток родом из Франции, название которого {keyword} с одноимённым городом в Новой Аквитании.
История коньяка - напитка, {keyword} дистилляцией виноградных вин (процесса, который придаёт крепость), ведёт свой отсчёт с XVII века. До XX века коньяк получали из сортов фоль бланш и коломбар, но после нашествия насекомых-вредителей («филлоксер») основным сортом стал юньи блан.
Евросоюз в XX веке строго определил границы местности, где может производиться {keyword} и регламентировал технологию получения напитка.
{keyword} произведённые за пределами департамента Шарант, не могут использовать название Cognac на этикетке. Такие напитки известны нам под названием Бренди.
«Виски»с {keyword} «aqua vitae» - «вода жизни». Первое упоминание о виски относится к 1405 году (Ирландия). Но Шотландия до сих пор спорит с Ирландией, какая же страна является родиной напитка.
Виски - крепкие алкогольные напитки, полученные {keyword} зернового сусла, с содержанием спирта 40-50 % об., а иногда и 60 % об. Виски получают из разных видов зерна (ячмень, рожь, пшеница, кукуруза) с использованием сложных технологических процессов и выдержкой в дубовых бочках (причём нередко в нескольких разных ёмкостях). Напитки выдерживают не менее 3 лет, в основном - 10-12 лет.
По способу производству и ингредиентам виски {keyword} на солодовые и зерновые. Их этих видов существуют различные комбинации. Название «Виски» может быть использовано для производства напитков в разных странах мира. Контроля и жёстких регламентов, в отличие от коньяка - нет.
Самыми {keyword} регионами, производящими виски в настоящее время, являются Шотландия
Кальвадосполучают из яблочного сидра. Родом напиток из Нормандии - {keyword} региона Франции, расположенного на побережье Ла-Манша. В первый раз процесс дистилляции сидра был упомянут в 1553 году. А сам термин «Кальвадос» появился в XIX веке. Напиток подразделяют на категории в зависимости от сроков выдержки: Fine - не менее 2 лет. VSOP - от 4 лет, XO - от 6 лет.
Кальвадосом может называться только бренди, произведённый в районах {keyword}
Удивительный факт- французы потребляют {keyword} примерно в 2 раза больше, чем коньяк. И считают этот напиток своей национальной гордостью.
Ром- ещё один крепкий напиток, который {keyword} дополнит меню дегустации. Ром - продукт переработки сахарного тростника. По своему происхождению относится к странам Карибского бассейна, ассоциативно относит нас к пиратским временам и историям, часто выдуманным, но невероятно популярным. Считаясь изначально "напитком для бедных", в настоящее время ром подразделяется на ряд видов: белый, тёмный, золотой...а также премиум (срок выдержки более 5 лет). В настоящее время ром пьют и в чистом виде, и в коктейлях, нашёл он широкое применении и в кулинарии.
На дегустации гости попробуют сразу несколько великолепных напитков, получат удовольствие от вкуса и аромата, обогатятся интересными и полезными знаниями. Виски, коньяк, {keyword} ром - напитки с сильным характером, для крепких духом и уверенных в себе.
