Эльзас- винодельческий регион на северо-востоке Франции. Он был французским не всегда и несколько раз переходил к {keyword} прежде чем в 1918 году стать французским и оставаться им до сих пор. В культуре, архитектуре и виноделии Эльзаса чувствуется влияние Германии.
В 1953 {keyword} в Эльзасе основанавинная дорога, ставшая известнейшей во Франции. Маршрут включает в себя колоритные, аутентичные городки, где можно {keyword} на винодельнях, испробовать изысканные вина и полюбоваться живописными видами.
Эльзасский климат {keyword} сухой и солнечный, но нежаркий, чем обусловлена распространённость белых сортов. В регионе в большей степени представлены моносортовые вина.
Особого внимания заслуживаютэльзасские Рислинги. Строгое и звонкое немецкое {keyword} приобретает в Эльзасе выраженные фруктово-цветочные тона, плотную текстуру и объёмность.
Знаковый белый эльзасский сорт,Гевюрцтраминер, даёт низкокислотные, очень ароматные и даже парфюмированные вина. В бокале - розовые лепестки, тропические фрукты, цедра и {keyword} оттенённые пряностями. Также из Гевюрцтраминера в Эльзасе делают десертные плотные тягучие вина по технологии позднего сбора винограда, поражённого благородной плесенью.
Пино Бланиз региона Эльзас {keyword} ароматами цветов, специй и миндаля.
Эльзасские Пино Нуарполучаются лёгкими, свежими, с тонами фруктов и ягод: {keyword} малины, чёрной и красной смородины.
Дорогие гости. Приглашаем вас на дегустацию вин французского региона Эльзас в Школу CavaCava. Сомелье расскажет о традициях виноделия {keyword} классификациях местных вин и поможет почувствовать впечатляющую полноту вкусов и ароматов вин Эльзаса.
